Adres en contact
Taal wijzigen

Te eten

Als u allergisch bent, laat het ons dan weten. De samenstelling van de producten kan veranderen.

Gestoofde bruschetta

  • Veganibale

    Tartare de betterave, feta et julienne de pomme granny.
    € 13

  • Printanière

    Ricotta fumée, artichauds, coppa et parmesan.
    € 14

  • Puglia

    Burrata, coulis de tomates au miel, menthe et agrumes.
    € 15

  • Terre & Mer

    Saumon, tzatziki, fenouil et pickles de betterave.
    € 16

  • Cannibale

    Tartaar van rundvlees "au couteau", ingemaakte uien, aardappelstro
    € 16

  • Cocotte

    Effiloché de poulet, tagliatelles de courgette, feta et citrons confits.
    € 15

Rundvlees

  • Bife de chorizo (ARG) - env. 280g/p

    Lijkt op runderentrecôte. Zeer mals en bijzonder smakelijk met een prachtig vet
    € 26

  • Entraña fina (ARG) - env. 280g/p

    De rok biefstuk is fijn van lengte met een zeer textuur en een sterke smaak.
    € 26

  • Ojo de Bife (ARG) - env. 280g/p.

    De rib eye is het centrale deel van de rib eye. Het is een mals stuk met veel marmering.
    € 29

  • Colita de cuadril (URG) - env. 1 kg/2-4 pers

    Muscle coupé en forme de triangle, partiellement recouvert d'une couche de gras. Juteux et savoureux.v
    € 94

Varkensvlees

  • Pluma Iberica (ESP) - env. 250g/p

    Spier gelegen aan de achterkant van de wervelkolom van het Iberische varken. van het Iberische varken. Perfect evenwicht tussen het vlees en zijn vet.
    € 27

VG

  • Saucisses végétariennes

    Duo van groenteworstjes op basis van erwteneiwit, groenteconcentraten, p-d-t zetmeel, enz.
    € 12

Bijgerechten

  • Zoete aardappel-munt-feta

    € 4

  • Patate douce pécan et sirop d'érable

    € 4,5

  • Boter Aardappel & Bieslook

    € 3,5

  • Aardappelcrème & Guanciale

    € 4,5

  • Sucrines met gembersaus

    € 3,5

  • Courgettes met fan pesto

    € 4

  • Gepekelde paprika's

    € 4

  • Maïs met knoflookboter

    € 4,2

  • Wortel geit honing tijm en walnoot

    € 4,5

  • Bloemkool hoisin truffel

    € 4,9

Sauzen

  • Salsa criolla

    (saus op basis van olie, tomaten, pepers, koriander en citroen)
    € 3

  • Chimichurri

    (Pikante saus met kruiden en pepers)
    € 3

  • Salsa verde

    (Verse kruidensaus)
    € 3

  • Gesmoorde knoflook aioli

    (Mayonaiseachtige saus op basis van boven houtvuur gekookte knoflook)
    € 3

Voor de kleintjes

  • Empanadas Caprese

    per stuk
    € 6

  • Empanadas Poulet Estragon

    per stuk
    € 6

  • Empanadas jambon fromage

    Par pièce
    € 6

  • Empanadas boeuf argentin

    Par pièce
    € 7

Altijd ruimte voor...

  • Crème catalane

    € 10,5

  • Brioche perdue & glace dulce de leche

    € 11,5

  • Chocolade fondant

    € 10

  • Selectie van oude kazen

    By Julien Hazard
    € 14

Tapas Sharing

Espace Lounge

  • PROVOLETA

    Provolone fondu, origan et tomates cerises servi avec du pain.
    € 15

  • EMPANADAS

    Duo d'empanadas au choix : Poulet estragon / Caprese / Jambon-Fromage. Boeuf argentin.
    Par Pièce€ 6
    Par Pièce € 7

  • CHARCUTERIE D'EXCEPTION

    Planche de charcuterie d'exception sélectionnée par nos soins.
    € 21

  • CROQUETTES MORCILLA & CHORIZO

    Duo de croquettes au boudin Morcilla et à la saucisse de chorizo.
    € 12

  • OS À MOELLE

    Duo d'os à moelle
    € 18