Geschiedenis

In Zuid-Amerika hebben ze de gewoonte om op zondag samen te komen met vrienden en familie om een grote barbecue te delen, de asado, waar verschillende soorten vlees worden gegrild in een gezellige sfeer. 

Het is er een ritueel en dat zijn de ideeën die wij in ons restaurant willen overbrengen door boven een houtvuur een gedeelde keuken te maken. 

Bij Asado is er voor zowel vleeseters als vegetariërs wat wils!